Vie di Romans Chardonnay 2019 Friuli Isonzo D.O.C. (0.375l & 0.75l)

Vie di Romans Chardonnay 2019 Friuli Isonzo D.O.C. (0.375l & 0.75l)

  • €18,00
    Vieneto kaina per 
Mokesčiai įtraukti. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.


Vynuogės: 100% Chardonnay

 

Dirvožemis: Maistingas, tinkamai sausinamas; gausu žvirgždo ir molio, kuris yra raudono atspalvio dėl jame esančių geležies ir aliuminio oksidų, veikiančių kaip rišamosios medžiagos; čia vynmedžiai įsišaknyję negiliai, jiems vidutiniškai 22 metai

 

Vie di Romans vynuogynų aukštis: 31 m

Vynmedžių sodinimo padėtis: Šiaurė – Pietūs ir Rytai – Vakarai

Vynmedžių išdėstymas: 1.60 x 0.80 m – 1.90 x 0.80 m – 1.60 x 1 m

Vynmedžių tankis: 6,0007,800 vynmedžių / ha

Vynmedžiais užsodintas plotas: 9.95 ha

Vynmedžių formavimas: Taikant Guyot metodą bei atgaivinant žiedkočius

 

Vynuogių derliaus nurinkimas: 2019 m. rugsėjo 14 d., 20 d. ir 21 d.

Derlius nuo hektaro ir nuo vieno vynmedžio: 5,900 kg / ha ir 0.99 kg / vynmedžio


Nuskintos ir atrinktos vynuogės švelniai presuojamos. Šaltoji maceracija vykdoma 8 °C temperatūroje. Fermentacija su pasirinktomis mielėmis vykdoma 16 ÷ 19 °C temperatūroje, 20 – 25 dienas, plieno talpose. Vynas bręsta ant nuosėdų dar 9 mėnesius. Šis vynas buvo išpilstytas į butelius 2020 m. liepos 24 d., 27 d. ir 28 d. ir laikomas juose dar 10 mėnesių iki pardavimo datos. Numatoma, kad brandos piką šis vynas pasieks 10 metų. Rūsyje šį vyną galima laikyti 20 metų.

 

Vyno pH: 3.52

Vyno bendras rūgštingumas: 5.87 g / l

Vyno alkoholio tūris: 14.12%

 

Šį vyną 97 balais vertina Luca Maroni – vienas pagrindinių Italijos vynų ekspertų.


Taip pat rekomenduojame