Teruzzi Isola Bianca Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.

  • €15,00
    Vieneto kaina per 
Mokesčiai įtraukti. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.


Vynuogės: 100% Vernaccia di San Gimignano

Savybės: Šiaudų geltonumo, baltas sausas vynas

Aromatas: Harmoningos citrusų ir gėlių natos, lengvo kartumo migdolų užuominos

Skonis: Lengvas ir stilingas, puikios rūgštingumo, struktūros ir patvarumo pusiausvyros

Maisto derinimas: Puikiai dera prie įvairių sūrių, salotų, pastos, risotto, žuvies patiekalų

Pateikimas: 10 - 12º temperatūroje

 

San Gimignano miestas, Toskanos architektūros lobynas, randasi ant kalvos, kuri pakyla 334 metrus virš Elzos slėnio. „Terruzzi“ vyndariai įsikūrę kalvos papėdėje, o jų logotipas ir etiketės, sukurti bendradarbiaujant su „Studio Doni & Associati“ - lyg duoklė San Gimignano miestui, apjungianti unikalią istoriją, paveldą ir panoramą, perteikianti jo klestėjimo amžius, didžiulės žmogiškosios ir dvasinės evoliucijos metus, kai racionalumas ir iracionalumas, nuostaba ir neramumas netikėtai susiliejo į simbolius, atvaizdus, pagal konvenciją ar įkvėpimą išaukštinančius mintis ir jausmus, abstrakčias sąvokas, realijas, turinčias begalybę reikšmių.

 

Logotipo „T” figūruoja miesto fontaną su saule ir mėnuliu, simbolizuojančius laiko tekmę. Auksinė saulė reiškia apsisprendimą, jėgą, dosnumą ir teigiamą požiūrį. Sidabrinis mėnulis reiškia jautrumą, emocijas, sklandumą ir švelnumą. Tai mūsų vidinio dvilypumo archetipai: vyras ir moteris, Yin ir Yang, gyvybiniai principai, iš kurių viskas kyla.

 

Etiketėse vaizduojamos figūros triušis ir šuo - nekenksmingos būtybės tampančios medžiotojais, kariais ir netgi kerštingais kankintojais, laikančiais ietis, kirvius ir kardus su riterių miklumu. Tai ironiškas, apversto pasaulio vaizdavimas, kuris gotikiniu laikotarpiu buvo populiarus dekoruojant inicialus ir paraštes apšviestuose rankraščiuose ir traktatuose.

 

Tačiau San Gimignano yra žymus ne tik menu ir istorija. Šiais laikais čia nepaprastai vertinga ir Vernaccia D.O.C.G. vyno gamyba. Dokumentai įrodo, kad ši veislė čia buvo auginama nuo 1200 m., nuo Renesanso laikų laikomas vienu geriausių baltųjų vynų Italijoje, o kontroliuojama kilmės vietos nuoroda suteikta 1993 m.

 

Šis „Isola Bianca“ vynas - idealus „Terruzzi“ vyndarių mišinys su vynuogėmis iš Racciano ir Ponte Rondolino vietovių, kur vyrauja molingas dirvožemis, tad vynmedžių šaknys čia įsiskverbia itin giliai. Dieną po derliaus nuėmimo, vieną naktį vynuogių odelės maceruojamos jas minkštai presuojant, o kai misas atvėsinamas, alkoholinė fermentacija vyksta kontroliuojamoje 16° temperatūroje nerūdijančio plieno talpyklose 4 – 5 mėnesių bėgyje. Šis „Terruzzi“ vynas apibūdinamas kaip tipiškai traškus“.