Sudėtis: 87% trintos Taggiasca alyvuogės, 10% ypač tyras alyvuogių aliejus, Modenos balzaminis actas, čiobreliai, rozmarinai, jūros druska, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, citrinos rūgštis.
Maisto derinimas: Puikiai dera lėtai užkandžiaujant - itališku stiliumi.
Atidarius rekomenduojama laikyti šaldytuve ir suvartoti per 14 dienų.