ForteMasso Barbera d'Alba 2017 Barbera d'Alba D.O.C.

  • €28,00
    Vieneto kaina per 
Mokesčiai įtraukti. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.


VYNUOGĖS: 100% Barbera


VYNUOGYNŲ AUKŠTIS: 300350 metrų virš jūros lygio

DIRVOŽEMIS: Sant'Agata marnas, kalkingas, šviesus

VYNMEDŽIŲ SODINIMO PADĖTIS: Pietūs Vakarai

VYNMEDŽIŲ FORMAVIMAS: Taikant Guyot metodą

VYNMEDŽIŲ TANKIS: 4000 / ha

VYNMEDŽIAIS UŽSODINTAS PLOTAS: 1 ha

DERLIUS NUO HEKTARO: 8000 kg

 

VYNINIMAS:

Nurinktos į mažas dėžes, vynuogės yra atrenkamos ir susmulkinamos, fermentacija pradedama vykdyti kontroliuojamos temperatūros nerūdijančio plieno talpose, jose misas yra kasdien išjudinamas, taip palengvinant polifenolių ir pirminių aromatų skleidimasi iš vynuogių odelių. Pasibaigus pirminei fermentacijai misas maceruojamas 7 8 dienas kartu su odelėmis, kurios tik tuomet atskiriamos. Malolaktinės fermentacijos metu vynas stabilizuojasi, tuomet yra brandinamas 12 mėnesių statinėse, taigi išpilstomas į butelius praėjus 14 16 mėnesių nuo derliaus nurinkimo. Praėjus dar 6 mėnesiams nuo išpilstymo į butelius vynas yra išstatomas pardavimui.

Rūsyje šį vyną galima laikyti 10 15 metų.

 

„ForteMasso Barbera d'Alba 2017 Barbera d'Alba D.O.C.“ yra stipraus charakterio, puikios struktūros, aukštesnio rūgštingumo,  juo lengva mėgautis. Šis vynas atspindi Barbera vynuogių dosnumą.


AROMATAS: Skaidrus, rožių, gervuogių, šokolado ir saldaus tabako

SKONIS: Sotus, harmoningas, šiltas, šiek tiek pikantiško, malonaus, poskonio

 

ĮVERTINIMAI: 2021 m. James Suckling šį vyną įvertino 93 balais

 

 

&


Pjemonte Barbera vynmedis yra vertinamas nuo senų senovės dėl gausaus derlingumo ir vynuogių gebėjimo subręsti dvejomis savaitėmis anksčiau nei Nebbiolo vynuogės. 2000 m. tai buvo trečioji labiausiai auginama raudonoji vynuogė Italijoje, po Sangiovese ir Montepulciano vynuogių. Manoma, kad Barbera yra kilusi iš Monferrato kalvų centrinėje Pjemonto dalyje, kur ji žinoma nuo XIII a... Barbera vynmedžiai Pjemonte klesti kreidinguose, kalkakmeniu turtinguose, molinguose dirvožemiuose. Geriausi Barbera d'Alba vynai pagaminami iš vynuogių, nokstančių kalvų šlaituose netoliese Nebbiolo vynmedžių.

 

 

„ForteMasso“ VYNAI >

 

PJEMONTAS >


Taip pat rekomenduojame