Elena Fucci TITOLO 2018 Aglianico del Vulture D.O.C. (0.75l & 1.5l)

  • €90,00
    Vieneto kaina per 
Mokesčiai įtraukti. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.


VISŲ PIRMA PASIRINKITE TŪRĮ (Size)

 

Vynuogės: 100% Aglianico del Vulture

 

Vynuogyno aukštis: 600 – 650 m virš jūros lygio

Vynmedžiais užsodintas plotas: 6 ha užgesusio ugnikalnio teritorijoje, vadinamoje „Titolo“

Vynmedžių tręšimas: Organinis, ūkyje auginamų ankštinių augalų žaliąja mase


Dirvožemis: Derlingas, molingų sluoksnių, vulkaninės lavos ir pelenų mišinys, žinomas kaip „pozzolana“. Vynuogynas čia pradėtas sodinti prieš 55 – 60 metų, kai kuriems vynmedžiams jau virš 70 metų.


Šių vynmedžių formavimas: Taikant trumpą Guyot ir Capanno Vulturino metodus

Šių vynuogių derliaus nurinkimas: Paskutinę spalio savaitę – lapkritį


Aglianico del Vulture vynuogės, vos nurinktos ir atrinktos, švelniai presuojamos mažais kiekias kartu su odelėmis. Fermentacija vykdoma nerūdijančio plieno talpose 22 - 24 ºC temperatūroje tik 12 – 13 dienų. Vynas brandinamas 200 litrų talpos naujose prancūziškojo Allier ąžuolo statinėse dar 12 mėnesių. Šiam procesui pasibaigus vynas nefiltruojamas, išpilstomas į butelius ir ramybės būsenoje laikomas dar 6 mėnesius iki pardavimo datos.


Aromatas: Serbentų, slyvų, gervuogių, eterinių aliejų, rozmarino, grafito

Skonis: Tipiškai sūrių ir gyvibingų taninų, šiltas, tvirtas, jaunatviškas, puikiai subalansuotas

Maisto derinimas: Patiekiamas prie brandintų sūrių, patiekalų su grybais, veršiena, jautiena

Patiekimo temperatūra: 16 - 18 ºC


Šis Elena Fucci 2018-ųjų „Aglianico del Vulture D.O.C.“ – stiprios asmenybės vynas, puikiai reprezentuojantis Bazilikatą. Visi jį paragavę žada jam puikią ateitį.


Mėgaukitės puikiomis jo savybėmis jau dabar, nors tai vynas galintis ilsėtis rūsyje 10 metų.


Įvertinimai: "Slow wines" įvertintas kaip TOP 2021 m. vynas; "the Wine Hunter" ir Luca Gardini įvertintas 100 balų; Ernesto Gentili šį vyną vertina 98 balais; Luca Maroni šį vyną vertina 90 balų; "Doctor Wine" vertina 95 balais; maksimaliai įvertintas "Gambero Rosso", "Bibenda", "Vitae", "Vini Buoni d'Italia", aukso medaliu Merano vyno festivalyje 2020 m.


Taip pat rekomenduojame