Cornalé Barbera D.O.C. Piemonte

  • €15,50
    Vieneto kaina per 
Mokesčiai įtraukti. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.


Vynuogės: 100% Barbera

Savybės: Intensyvios raudonos spalvos, raudonas sausas vynas

Aromatas: Intensyvios raudonųjų vaisių, ypatingai vyšnių, natos, vanilės užuominos

Skonis: Lengvas, apvalus, puikiai subalansuotas, įtaigaus kūno

Maisto derinimas: Idealiai dera prie mėlynojo sūrio, grybų, troškintų žalumynų ir daržovių, raudonos mėsos, ypatingai žvėrienos, kepsnių

Pateikimas: 16 - 18º temperatūroje

 

Barbera“ vynuogė yra labiausiai paplitusi Piamonte regione, užimdama antrąją vietą šalia „Montepulciano“ vynuogės visoje Italijoje. Už Europos ribų ji randama Australijoje, kur ji labai gerai prisitaiko prie dirvožemio, jos taip pat yra Kalifornijoje ir Pietų Amerikoje Argentinoje, Brazilijoje ir Urugvajuje, kur atsirado atgabenta italų imigrantų rankų. Argentinoje, daugiausia Mendoza ir San Juan regionuose, nors Saltoje ji taip pat auga puikiai, nepaisant nedidelio kultivuojamo kiekio.


Barbera“ vynuogė labai energinga, duoda didelį derlių, jei nekontroliuojama.


Barbera“ vynuogės lengvai auga šiltame Italijos klimate, ypač šiaurės vakariniame Piamonte regione. Pagrindinės provincijos, kuriose gaminamas vynas, yra Asti, Alessandria, Cuneo, Salernas, Benevento, Bolonija ir Modena. Kai kuriuose vynuogynų regionuose tebėra šimtmečio vynmedžiai, kurių vaisiai yra intensyvūs ir turintys daugiau taninų, tad čia gaminamas brandus ir tvirtas raudonas vynas.