„Spinning Beauty“ – kraštutiniausia naujovių ir tvarumo sintezė, Sagrantino esmė – tai vynas, intensyvus kaip iššūkis, kuriuo tikimasi pasiekti puikiausių pasaulio vynų kokybę. Tai vizija kupina svajonių ir ambicijos, meilės unikaliai suvokiamai teritorijai, ją išaukštinant už jos ribų. Tai „Arnaldo Caprai“ vyninės praeitis ir ateitis, patirtis apjungianti tobulo vyno paieškas.
„Spinning Beauty“ – tai kūryba vedama intuicijos, nuolat ieškant grožio, suvokiamo lyg tvirta, nors nematoma, gija siejanti istorijas, išmintį, vertybes, tapatumą, nenutrūkstamai, kryptingai judanti.
„Arnaldo Caprai Spinning Beauty Montefalco Sagrantino D.O.C.G.“ vynas įkvėptas pasaulinės klasikos, itin ilgai tobulinamos. Šis vynas, sumanytas ir gaminamas kaip „Riserva“, ąžuolo statinėse bręsta aštuonerius metus.
„Arnaldo Caprai“ SIGNATURE kolekcija gimė kuriant būtent šį vyną, kai Umbrijoje kartu su Marco Caprai įgudžius su vietinėmis Sagrantino vynuogėmis išbandė Michel Rolland, įvaldęs „assemblage“ techniką tarptautiniu masteliu. Michel Rolland sėkmė nesvetima, jo 45 metų karjera įspūdinga.
Vynuogių augintojų sūnus, kuriam buvo lemta perimti šeimos turtą, siekė daugiau: su šiek tiek sėkmės, daug ryžto ir gera drąsos doze šis berniukas iš Libournais tapo vienu ieškomiausių ir žinomiausių vyndarių planetoje. Išties histrioniška asmenybė, vientisas vyras, teigiantis, kad „sulaukus septyniasdešimties nebelieka tiek daug svajonių, kurias vis dar norėtųsi įgyvendinti“, tačiau jo žvilgsnis išduoda žodžius, atskleisdamas horizonte nusimatančius naujus projektus. Tuomet patvirtina: „Pradėjau užsiimti vynininkyste, kai dar reikėjo viską sugalvoti ir patikrinti. Aš inicijavau ir lydėjau didžiausius vynuogininkystės ir vyndarystės pokyčius. Aš keliavau iki pasaulio krašto, į visas platumas, norėdamas pakirsti abejojančiųjų įsitikinimus. Suderinau įvairias vyninimo padermes, kurios, buvo manoma, esančios nesuderinamos. Atradau žemių, kurios, buvo manoma, esančios nedėkingos ir kuriose dabar dygsta išdidūs vynmedžiai. Sutikau unikalius žmones, kuriems širdingai rūpėjo gaminti unikalius, nuostabaus charakterio, vynus šalyse, kuriose mažai tikėtinas vynuogių likimas. Entuziazmas yra tai, kas suteikia gyvybę. Aš dažnai kartoju: nieko negalima padaryti, jei jūs neturite didelio noro ir jei nesižvalgote už dabartinio laiko ribų.“.
Iš seniausio kloninės selekcijos vynuogyno ir iš šimtaprocentinių Sagrantino vynuogių, Cobra klono, gimsta šis „Spinning Beauty“ vynas, kupinas asmenybės ir žavesio. Įsimintinas.
Aistra, smalsumas, meilė – trys pagrindiniai ingredientai, galiojantys tiek prancūzui, tiek italui Marco Caprai – yra pridėtinės vertės, naudingos visiems, pagrindas.
