Arnaldo Caprai Grecante 2019 Colli Martani D.O.C.

  • €14,00
    Vieneto kaina per 
Mokesčiai įtraukti. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.


Vynuogės: 100% Grechetto


Arnaldo Caprai vynuogynų aukštis: 200 – 300 metrų virš jūros lygio

Vynuogynų dirvožemis: Molio-kalkakmenio

 

Šių vynmedžių tankis: 5000 vynmedžių / ha

Vynmedžių formavimas: Paskatintas kordonas – ūgliai nukerpami, paliekant ant jų daugiausia po 3 pumpurus, o vaisinės spuros išdėstomos iš eilės ant koto (kordo) pratęsimo, išlenkiamo horizontalia padėtimi, lygiagrečiai sriegiams. Taip pat taikomas Guyot metodas.

Derlius nuo hektaro: 9000 kg


Pirmasis derlius šiam vynui: 1989 m.


Vyno brandinimas: 3 mėnesius nerūdijančio plieno talpyklose ir bent 3 mėnesius buteliuose; šį vyną butelyje galima laikyti 3 – 5 metus


Aromatas: Intensyvios geltonojo persiko, tropinių gėlių, frezijų ir gudobelių natos, baigiant malonia kreidine nata

Skonis: Svarus, galingas, ilgos apdailos


Maisto derinimas: Nuostabus aperityvas, taip pat sėkmingai derantis prie žuvies ir paukšienos

Patiekimo temperatūra: 10 ºC


 

Maždaug 1400 m. Venecijos pirkliai daugiausia vynų ir jų vynmedžių importuodavo į Italiją iš Graikijos. Maždaug nuo 1800 m., kai susisiekimas keliu gerokai paspartėjo, „Grechetto“ apsiribota auginti tik centrinėje Italijoje, dėl puikios kokybės, struktūros ir išskirtinumo. Šiandien „Grechetto“ laikoma viena reprezentatyviausių Umbrijos regiono vynuogių.


Taip pat rekomenduojame