Arnaldo Caprai Collepiano 2018 Montefalco Sagrantino D.O.C.G.

  • €49,00
    Vieneto kaina per 
Mokesčiai įtraukti. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.


VYNUOGĖS: 100% Sagrantino


Arnaldo Caprai VYNUOGYNŲ PLOTAS: 160 ha

Arnaldo Caprai VYNUOGYNŲ PRIEŽIŪRA: Precizinė, tvari

Arnaldo Caprai VYNUOGYNŲ AUKŠTIS: 200 – 300 metrų virš jūros lygio

Arnaldo Caprai VYNUOGYNŲ DIRVOŽEMIS: Molingas, gausu kalkakmenio, derlingas

 

KLIMATAS: Kalvotų Montefalco apylinkių klimatą Sergio Pinna apibūdina kaip Viduržemio jūros, su vidiniu Apeninų mezoklimatu, su vidutiniškai šalta, bet lietinga, trumpa žiema ir ilgomis, karštomis, nors ne tvankiomis, vasaromis

 

VYNMEDŽIŲ GENĖJIMAS: Formuojant horizontalų kordoną

VYNMEDŽIŲ TANKIS: 6000 vynmedžių / ha

 

VYNUOGIŲ DERLIUS NURENKAMAS: Baigiantis spalio mėnesiui, prasidedant lapkričiui

VYNUOGIŲ DERLIAUS SVORIS: 5000 – 6000 kg / ha

 

VYNINIMAS IR BRANDINIMAS:

Pirmą kartą šiam vynui derlius buvo nurinktas 1979 m... Šis vynas, pasibaigus misos fermentacijai, yra brandinamas 22 mėnesius prancūziško ąžuolo statinėse ir 6 mėnesius buteliuose. Šio 2016 m. derliaus vyno brandinimo potencialas – 10 – 15 metų.


VYNO SPALVA: Rubino, su violetinias atspindžiais

AROMATAS: Troškinamų gervuogių, riešutų, būdingi ąžuolui niuansai, rafinuotos grafito natos

VYNO SKONIS: Galingų taninų, priverčiančių susimąstyti apie ateitį

 

MAISTO DERINIMAS: Patiekiamas prie tokių Umbrijos regiono tradicinių patiekalų, kaip avienos, troškintos trumų grietinėlėje

 

 

&

 

 

„Arnaldo Caprai“ VYNAI >

 

UMBRIJA >

 

 

&

 

 

Sagrantino vynmedžių auginimas Arnaldo Caprai vynuogynų skirtinguose mikroklimatuose suteikia galimybę mėgautis unikaliai puoselėjama šių vynuogių aromatų ir skonių gama. „Arnaldo Caprai Collepiano Montefalco Sagrantino D.O.C.G.“ ąžuole brandinamas trumpiausiai.


Taip pat rekomenduojame