Arnaldo Caprai Collepiano 2016 Montefalco Sagrantino D.O.C.G.

  • €53,00
    Vieneto kaina per 
Mokesčiai įtraukti. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.


Vynuogės: 100% Sagrantino


Arnaldo Caprai vynuogynų aukštis: 200 – 300 metrų virš jūros lygio

Arnaldo Caprai vynuogynų dirvožemis: Molio ir kalkakmenio – nuosėdinės kilmės natūralaus akmens, per milijonus metų susiformavusio iš kalcio karbonato ir jūros gyvių skeletų, kriauklių

Šių vynmedžių genėjimas: Formuojant horizontalų kordoną

Šių vynmedžių tankis: 6000 vynmedžių / ha

Derlius nuo hektaro: 5000 – 6000 kg


Pirmą kartą šis vynas buvo išleistas pardavimui 1979 m.

Šis vynas yra brandinamas 22 mėnesius prancūziško ąžuolo statinėse ir bent 6 mėnesius buteliuose iki pardavimo datos. Šį 2016 m. derliaus vyną galima laikyti 10 – 15 metų.


Aromatas: Troškinamų gervuogių, gvazdikėlių, riešutų, vanilės; mineralų užuominos

Skonis: Galingų taninų, priverčiančių susimąstyti apie ateitį


Vyno pH: 3.68

Vyno bendras rūgštingumas: 5.45 g / l

Vyno alkoholio tūris: 15.5%

 

Įvertinimai: Luca Maroni šį vyną vertina 90 balų, maksimaliai įvertintas "Gambero Rosso", "Vinous", "Doctor Wine" ir Robert Parker vertina šį vyną 94 balais

 


Montefalco Sagrantino vyno gamybos teritorija, oficialiai nustatyta 1979 m., tais pačiais kai buvo pripažintas D.O.C., nepakito iki šiol. Sumanus vynmedžių auginimas skirtinguose šios teritorijos mikroklimatuose suteikia galimybę mėgautis unikaliai puoselėjama Montefalco Sagrantino vynuogių aromato ir skonio gama.

 

„Arnaldo Caprai Collepiano Montefalco Sagrantino D.O.C.G.“ prancūziško ąžuolo statinėse brandinamas trumpiausiai. Miško dirvožemio poveikis medienai yra panašus į vynuogyno dirvožemio poveikį vynui, tad siekdamas tinkamai valdyti vyno brandinimo ąžuole procesą, Marco Caprai medienos kilmę pasirenka neatsitiktinai. Kiekviena šių statinių yra pagaminta iš to paties miško Nevers, Allier, Vosges ąžuolų, surenkamų centinėje Prancūzijoje.

 

Nevers ąžuolo kokybė vertinama dėl gebėjimo išsaugoti natūralias vyno savybes ir gaivumą.

Allier ąžuolas tolygiai gerbia vynuoges, tuo pačiu suteikdamas struktūros, ilgesnę apdailą.

Vosges ąžuolas linkęs sušvelninti vyno taninus, suteikdamas kūno, skonio, sultingumo.


Taip pat rekomenduojame