Arnaldo Caprai 25 anni 2015 Montefalco Sagrantino D.O.C.G.
Vynuogės: 100% Sagrantino
Arnaldo Caprai vynuogynų aukštis: 200 – 300 metrų virš jūros lygio
Arnaldo Caprai vynuogynų dirvožemis: Molio ir kalkakmenio – nuosėdinės kilmės natūralaus akmens, per milijonus metų susiformavusio iš kalcio karbonato ir jūros gyvių skeletų, kriauklių
Šių vynmedžių genėjimas: Formuojant horizontalų kordoną
Šių vynmedžių tankis: 6000 – 8000 vynmedžių / ha
Derlius nuo hektaro: 5000 kg
Pirmą kartą šis vynas buvo išleistas pardavimui 1993 m.
Šis vynas yra brandinamas 24 mėnesius prancūziško ąžuolo statinėse ir bent 8 mėnesius buteliuose iki pardavimo datos. Šį 2015 m. derliaus vyną galima laikyti virš 20 metų.
Aromatas: Gervuogių, rožių, prieskonių, muskato riešuto, pušies sakų, mėtų, stebina sudėtingumu
Skonis: Švelnus, įtikinantis, išliekantis, galingas, elegantiškai sukomponuotų taninų
Vyno pH: 3.69
Vyno bendras rūgštingumas: 5.35 g / l
Vyno alkoholio tūris: 15%
1993 metų derliaus Montefalco Sagrantino vynas, kuriuo buvo pažymimas įmonės 25-metis, įvedė Marco Caprai tarp svarbiausių Italijos vyno gamintojų. Paskutiniuose penkiuose „Gambero Rosso“ leidiniuose vynui „Sagrantino 25 anni“ vis suteikiamas prestižinis „Tre Bicchieri“ įvertinimas. Luca Maroni šį vyną vertina 91 balais; „Wine Enthusiast“ įvertintas 94 balais; „Wine Advocate“ įvertintas 96 balais; „Doctor Wine“ įvertintas 97 balais; maksimaliai įvertintas „Vini d'Italia“, „Vini Buoni d'Italia“, „Vitae“ ir „Slow Food“, aukso medaliu 2020 m. Merano vyno festivalyje. Prie šių prisideda ir kiti prestižiniai įvertinimai, tokie, kaip trys „Guida Veronelli“ skiriamos super žvaigždės ir Italijos someljė asociacijos „Vyno Oskaras“ geriausiam vyno gamintojui.
