&
UMBRIJA >
&
2000 m. Michael Douglas ir Catherine Zeta Jones išsirinko šį vyną savo vestuvių vakarienei.
VYNUOGĖS: 100% Sagrantino
Arnaldo Caprai VYNUOGYNŲ PLOTAS: 160 ha
Arnaldo Caprai VYNUOGYNŲ PRIEŽIŪRA: Ekologinė, precizinė, tvari
Arnaldo Caprai VYNUOGYNŲ AUKŠTIS: 200 – 300 metrų virš jūros lygio
Arnaldo Caprai VYNUOGYNŲ DIRVOŽEMIS: Molingas, gausu kalkakmenio, derlingas
KLIMATAS: Kalvotų Montefalco apylinkių klimatą Sergio Pinna apibūdina kaip Viduržemio jūros, su vidiniu Apeninų mezoklimatu, su vidutiniškai šalta, bet lietinga, trumpa žiema ir ilgomis, karštomis, nors ne tvankiomis, vasaromis
VYNMEDŽIŲ GENĖJIMAS: Formuojant horizontalų kordoną
VYNMEDŽIŲ TANKIS: 6000 – 8000 vynmedžių / ha
VYNUOGIŲ DERLIUS NURENKAMAS: Baigiantis spalio mėnesiui, prasidedant lapkričiui
VYNUOGIŲ DERLIAUS SVORIS: 5000 kg / ha
VYNINIMAS IR BRANDINIMAS:
Pirmą kartą šiam vynui derlius buvo nurinktas 1993 m... Šis vynas, pasibaigus misos fermentacijai, yra brandinamas 24 mėnesius prancūziško ąžuolo statinėse ir 8 mėnesius buteliuose. Šio 2015 m. derliaus vyno brandinimo potencialas – virš 20 metų.
VYNO SPALVA: Rubino, su violetinias atspindžiais
VYNO AROMATAS: Gervuogių, aviečių, erškėtrožių, rožių, pipirmėčių, pušų sakų, muskato
VYNO SKONIS: Elegantiškai sukomponuotų taninų, galingas, įtikinantis, išliekantis
ĮVERTINIMAI: „Arnaldo Caprai 25 Anni 2015 Montefalco Sagrantino D.O.C.G.“ vynui paskutiniuose penkiuose „Gambero Rosso“ leidiniuose vis suteikiamas prestižinis įvertinimas; 2020 m. „Wine Enthusiast“ ir James Suckling įvertino šį vyną 94 balais, Robert Parker įvertino 96 balais, „Doctor Wine“ 97 balais, optimaliai įvertintas „Vini d'Italia“, „Vinibuoni d'Italia“, „I Vini di Veronelli“ ir „Vitae“, aukso medaliu Merano vyno festivalyje. Prie šių prisideda ir toks prestižinis įvertinimas, kaip Italijos someljė asociacijos 2001 m. įteiktas „Vyno Oskaras“ geriausiam vyno gamintojui.
&
UMBRIJA >
&
2000 m. Michael Douglas ir Catherine Zeta Jones išsirinko šį vyną savo vestuvių vakarienei.