Delas Crozes-Hermitage Les Launes Rouge A.C.

  • €23,00
    Vieneto kaina per 
Mokesčiai įtraukti. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.


Vynuogės: 100% Syrah

Savybės: Gilios rubino spalvos, raudonas sausas vynas

Aromatas ir skonis: Intensyvios slyvų natos, švelnūs juodųjų aviečių niuansai, stiprios imbiero, šafrano, kardamono, cinamono ir gvazdikėlių užuominos

Stilius: Pilno kūno, poliruotų taninų, apvalus ir sodrus

Maisto derinimas: Puikiai dera prie Roquefort sūrio, kalakutienos ir kiaulienos charcuterie, aštresnio skonio žvėrienos pateikalų

Pateikimas: 16 - 18º temperatūroje

 

Yra manančių, kad „Syrah“ vynuogių veislė kilusi iš Persijos Širazo miesto, kita versija byloja, kad ji kilusi iš Sicilijos Siracusa miesto ir, keliaudama per Mesinos sąsiaurį, kirsdamas Italiją, įsikurė Ronos slėnyje, Prancūzijoje.

 

Ermitažas yra prancūzų vyno kontroliuojama kilmės vietos nuoroda (A.O.C.) šiauriniame Ronos vyndarystės regione. Čia daugiausia gaminama raudonojo vyno iš „Syrah“ vynuogių.

 

Granito akmens formuojamas kalvos šlaitas, kuriame pasodinti visi Ermitažo vynuogynai, atsiveria į pietus, su vaizdu į trumpą Ronos upės atkarpą, kur ji teka iš vakarų į rytus, o ne iš šiaurės į pietus. Ši orientacija lemia, kad vynuogės visą dieną gauna maksimalų saulės spindulių kiekį. Šlaitų dirvožemio tipų yra pačių įvairiausių - pradedant smėlio žvyru vakaruose, baigiant uolingesnėmis vietovėmis aukštumose ir kalkakmeniu centre. Kai intensyvi Ronos saulė sušildo kalvos šlaitą, granito pagrindas saugo šią šilumą, skatindamas vynuoges pilniau subręsti. Vietinio terroiro poveikis ryškiausias vakarinėje kalvų pusėje, statesnėje ir veikiamoje ilgalaikio saulės spindulių poveikio popiečių metu.

 

Šios vynuogių veislės pobūdis yra tvirtas, jos savybės - bręstančios, tad verta nepamiršti, kad būtent jaunieji „Syrah“ vynai atveria netikėtus horizontus.