Arnaldo Caprai Cuvée Secrète 2018 Umbria I.G.T.

  • €50,00
    Vieneto kaina per 
Mokesčiai įtraukti. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.


VYNUOGĖS: Geriausiai išreiškiančios ir atskleidžiančios 2018 m. derliaus ypatumus


Arnaldo Caprai VYNUOGYNŲ PLOTAS: 160 ha

Arnaldo Caprai VYNUOGYNŲ PRIEŽIŪRA: Ekologinė, precizinė, tvari

Arnaldo Caprai VYNUOGYNŲ AUKŠTIS: 200 – 300 metrų virš jūros lygio

Arnaldo Caprai VYNUOGYNŲ DIRVOŽEMIS: Molingas, gausu kalkakmenio, derlingas

 

KLIMATAS: Kalvotų Montefalco apylinkių klimatą Sergio Pinna apibūdina kaip Viduržemio jūros, su vidiniu Apeninų mezoklimatu, su vidutiniškai šalta, bet lietinga, trumpa žiema ir ilgomis, karštomis, nors ne tvankiomis, vasaromis

 

VYNMEDŽIŲ GENĖJIMAS: Taikant Guyot metodą

VYNMEDŽIŲ TANKIS: 6000 – 9000 vynmedžių / ha


VYNUOGIŲ DERLIUS NURENKAMAS: Rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais

VYNUOGIŲ DERLIAUS SVORIS: 5000 – 6000 kg / ha

 

VYNINIMAS IR BRANDINIMAS:

Pirmą kartą šiam vynui derlius buvo nurinktas 2012 m... Šis vynas, pasibaigus misos fermentacijai, yra brandinamas 6 mėnesius prancūziško ąžuolo statinėse ir 4 mėnesius buteliuose. Šio 2018 m. derliaus vyno brandinimo potencialas – 6 – 8 metai.

 

VYNO SPALVA: Prehnito

VYNO AROMATAS: Citrusų, paparčių, anyžinės ožiažolės, pakalnučių, akacijų medaus, netikėtai užsiveria malonia kreidine nata, stebinantis

VYNO SKONIS: Nepaprastai išraiškingas, subtiliai pikantiškas, magus

 

ĮVERTINIMAI: 2021 m. vyno kritikas James Suckling įvertino šį vyną 92 balais

 

 

&

 

 

„Arnaldo Caprai“ VYNAI >

 

UMBRIJA >

 

 

&

 

 

Orus centrinėjė Italijoje lemia Viduržemio jūros klimatas stipriai įtakojamas vėjo, atsirandančio tam tikrose vietovėse, esant tam tikroms sąlygoms, tad vadinamo įvairiais vardais, pvz., Bora Adrijos jūroje ir jos pakrantėse, Mistralis, Gregalis, Sirokas ir Tramontana, kai pasiekia Viduržemio jūrą. Būtent Tramontana pavadinimas – vėjas iš tarpukalnių – rodo, jog tai klastingas švelnaus klimato priešas – kažkaip prasibrauna pro Alpes, pro Apeninus... Pasiekęs centrinę Italiją, vėjas nusileidžia kalnuotais vynuogynų šlaitais. Jis būna stipresnis žiemą nei pavasarį, kai gali pasiekti 200 km/h greitį. Tuomet dangus dažniausiai būna giliai mėlynos spalvos...

 

Vėjas pasiekia saulėtus „Arnaldo Caprai“ vynuogynus nusileisdamas kalnuotais šlaitais, kurie sudaro 30% Umbrijos teritorijos. Likusius 70% dengia kalvos, tarp kurių liejasi svarbiausia teritorinė upė, Tibras. Tad Umbrijos vynuogynų dirvožemis – margas, smėlingas ir molingas, tam tikrose vietose gausu dumblo ir aliuvinių telkinių, nors netrūksta ir kalkingesnių vietų... Skriejant tarp viduramžių miestų ir miestelių, alyvmedžių ir vynuogynų, gali pasirodyti, kad...

 

Palyginus su 2017 m., kai Umbrijos klimatas reikšmingai siautėjo, 2018-aisias vynuoges pavyko nurinkti 7 – 15 dienų vėliau nei įprasta. Neįprasta būdingam nokimui buvo vasara – itin karšta, nors gausiai lietinga – faktorius lėmęs, kad kiekybiškai, palyginti su praėjusiais metais, bendras derlingumas padidėjo 40%. Atsižvelgiant į tai, kad 2017 m. derlingumas buvo sumažėjęs 45%, 2018-ieji tapo Umbrijai laimingais, įprasto produktyvumo metais.


Vynuogės, atrenkamos „Arnaldo Caprai Cuvée Secrète“ kupažiniam vynui, brandinamos prancūziško ąžuolo statinėse. Miško dirvožemio poveikis medienai yra panašus į vynuogyno dirvožemio poveikį vynui... Kiekviena šių statinių yra pagaminta iš to paties miško Nevers, Allier, Vosges ąžuolų, surenkamų centinėje Prancūzijoje.


Nevers ąžuolo kokybė vertinama dėl gebėjimo išsaugoti natūralias vyno savybes ir gaivumą.

Allier ąžuolas tolygiai gerbia vynuoges, tuo pačiu suteikdamas struktūros, ilgesnę apdailą.

Vosges ąžuolas linkęs sušvelninti vyno taninus, suteikdamas kūno, sultingumo.


Taip pat rekomenduojame