Vie di Romans Dis Cumieris Malvasia 2018 Friuli Isonzo D.O.C.

  • €30,00
    Vieneto kaina per 
Mokesčiai įtraukti. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.


Vynuogės: 100% Malvasia Istriana

 

Dirvožemis: Maistingas, nes tinkamai sausinamas; gausu žvirgždo ir šiek tiek molio, kuris yra raudono atspalvio dėl jame esančių geležies ir aliuminio oksidų, veikiančių kaip rišamosios medžiagos; čia vynmedžiai sekliai įsišaknyję, jiems vidutiniškai 13 metų

 

Dis Cumieris vynuogynų aukštis: 32 m

Vynmedžių sodinimo padėtis: Šiaurė – Pietūs

Vynmedžių išdėstymas: 2.20 x 0.80 m – 1,60 x 1.00 m

Vynmedžių tankis: 6 000 vynmedžių / ha

Vynmedžiais užsodintas plotas: 1.50 ha

Vynmedžių formavimas: Atgaivinant žiedkočius

 

Vynuogių derliaus nurinkimas: 2018 m. rugsėjo 17 d.

Derlius nuo hektaro ir nuo vieno vynmedžio: 5 700 kg/ha ir 0,95 kg/vynmedžio


Nurinktos ir atrinktos vynuogės švelniai presuojamos ir maceruojamos 8 °C temperatūroje. Fermentacija su pasirinktomis mielėmis vykdoma 16 ÷ 19 °C temperatūroje, 16 dienų. Vynas bręsta 9 mėnesius. Šis vynas buvo išpilstytas į butelius 2020 m. liepos 22 d. ir laikomas juose dar 9 mėnesius iki pardavimo datos. Numatoma, kad brandos piką šis vynas pasieks 7 metų. Rūsyje šį vyną galima laikyti 16 metų.

 

Vyno pH: 3.51

Vyno bendras rūgštingumas: 5.03 g / l

Vyno alkoholio tūris: 13.51%

 

Vie di Romans vyninė įsikūrusi Mariano del Friuli gyvenvietėje, Gorizijos provincijoje, kuri yra Friuli-Venezia Džiulija regiono pietryčiuose, tad ribojasi su Slovėnija ir Adrijos jūra. Tai unikalus kraštas, vienijantis skirtingas realijas ir kultūras. Joje yra dvi saugomos teritorijos, idealios paukščių daugybės ir laukinių Kamargo veislės žirgų buveinės: Cavanata slėnio ir Isonzo deltos gamtiniai draustiniai. Derlingame Isonzo slėnyje, garsėjančiame puikiais vynais, gausu vaizdingų, įsimintino grožio, vietų... Kiek toliau, pasienį primenančiame šiurkščiame ir uolėtame Carso teritorijos kraštovaizdyje, pirmojo pasaulinio karo kovų nugenėtame, ten kur augdavo tvirti ąžuolai, dabar tvirtai stiebiasi pušys. Dalis šių pušynų medienos naudojama Venecijos miesto poliams... Sausuma nuo Venecijos iki Gorizia miesto yra apie 150 km.


Pirmą kartą minimas 1001 m., Gorizia miestas priklausė Bavarijos grafams iki 1500 m., kai jį peremė Habsburgų monarchija ir miestas tapo poilsiaviete. Išskirtinai metus, 1508 – 1509 m., jį okupavo Venecija. Napoleono karų metu į Venecijos teritoriją, kuri išliko neutrali, bet kurią ištisai perėjo būsimos Austrijos-Vengrijos imperijos kariuomenė, 1797 m. įsiveržė Napoleonas tiek sausuma, tiek jūra. 1809 – 1813 m. Gorizijos provinciją Napoleonas buvo įtraukęs tarp tuomet Prancūzijai priklausančių Ilyrijos provincijų. Saugomas teritorijas Austrijos-Vengrijos imperija tuomet atgavo ir jose išliko kol 1918 m., pasibaigus pirmąjam pasauliniam karui, jos buvo užkariuotos Italijos. 1945 m. pasibaigus antrąjam pasauliniam karui Gorizia miestas buvo padalintas tarp Italijos ir Slovėnijos, tuo pat metu kai Istrijos pusiasalis buvo padalintas tarp Kroatijos, Slovėnijos ir Italijos.


Malvasia Istriana vynuogių vynai yra vidutinio stiprumo arba stiprūs.

 

Terminu “malvasía” identifikuojama vynuogių šeima, kilusi iš Viduržemio jūros...  Šiuo metu Malvasia vynuogės auginamos Kroatijoje, Slovėnijoje, Italijoje (Friuli-Venezia Džiulijoje, Lombardijoje, Apulijoje, Sicilijoje, Lipari, Emilija-Romanijoje, Sardinijoje), Korsikoje, Iberijos pusiasalyje, Kanaruose, Madeiroje, Kalifornijoje, Arizonoje, Naujojoje Meksikoje, Brazilijoje ir Australijoje. Iš jų gaminami baltieji ir raudonieji, putojantys ir spirituoti to paties pavadinimo vynai. Jau vien Italijoje atrasite Malvasia Bianca di Candia, Malvasia Istriana, Malvasia di Bosa, Malvasia Grottaferrata, Malvasia di Planargia, Malvasia delle Lipari, Malvasia di Lazio, Malvasia Puntinata, Malvasia Nera... Virš 19. Šios vynuogės veislių įvairovė įspūdinga.

 

Malvasia Istriana vynuogių Italijoje rasite Friuli-Venezia Džiulija regione, kuriame jos atitinka Isonzo D.O.C. ir Collio D.O.C. kilmės vietos nuorodas. Vynmedžių ūglius iš Graikijos atgabeno Venecijos pirkliai. Malvasia Istriana vynuogių taip pat randama Emilijos-Romanijos regione Piacenza provincijoje, su Colli Piacentini D.O.C. kilmės vietos nuoroda. Iš jų gaminamas putojantis vynas, vietinių vadinamas „little champagne“.

 

Žinovai žino, kad Malvasia vynuogių šeima yra greičiausiai kilusi iš Kretos salos, Graikijos. Pavadinimas „Malvasia“ yra kilęs iš Monemvasijos – Lakonijos įlankoje įsikūrusios viduramžių ir ankstyvojo renesanso Bizantijos tvirtovės, italų pervadintos „Malvasia“. Jos uostas veikė kaip įspūdingas vietinių  gaminamų tuomet pačiame Peloponeso pusiasalyje ir kai kuriose Kikladų salose vynų prekybos centras. Venecijiečiai tapo tokie produktyvūs prekiaudami Malvasia vynais, kad vyno parduotuvės Venecijoje buvo žinomos kaip malvasie.

 

Malvasia Istriana vynai yra švelnūs gomuryje, prinokusių obuolių ir abrikosų aromato.


Daugelį metų buvo manoma, kad Malvasia Istriana vynais mėgaujamasi tik jaunais, tik vieną vasarą... Tačiau laikui bėgant įrodyta, kad rūpestingai puoselėjamų vynuogių vynas gali bręsti daugelį metų butelyje.


“Vie di Romans Dis Cumieris Malvasia 2018 Friuli Isonzo D.O.C.” yra idealiai subalansuotas.


Malvasia Istriana vynuogė gerai toleruoja šaltas žiemas, ankstyvas šalnas ir vėjuotas vietas... Turbūt dėl visų šių priežasčių Friuli-Venezia Džiulija regionas jai tapo idealia buveine.


Taip pat rekomenduojame